Siyah üzüm, koyu mor ile siyah arası rengi, yoğun antioksidan barındıran belirgin kabuğu, yüksek şeker oranı ile bal gibi tatlı ancak arkadan gelen çok hafif mayhoş aromasıyla asil bir meyvedir. Çekirdekli veya çekirdeksiz formlarıyla yüzyıllardır Anadolu topraklarında bereketi simgeleyen, taze tüketimden şıraya kadar kullanım alanı en geniş meyvelerin başında gelir.
Siyah üzüm, hem kabuğu hem de çekirdeğindeki (eğer çekirdekliyse) fenolik bileşikler sayesinde olağanüstü bir kan yapıcıdır. İçerdiği "antosiyanin" ve "resveratrol", kalp hastalıklarına, yüksek tansiyona ve damar sertliğine karşı kalkan görevi görür. Vücutta biriken ödemi ve toksinleri böbrekler yoluyla atılmasını sağlayarak kanı temizler. Doğal enerji verici yapısıyla halsizlik ve bitkinliği hızla giderir, beyin fonksiyonlarını destekleyerek konsantrasyonu artırır. Aynı zamanda mide ve bağırsak çeperlerini koruyan asitler içerir, sindirimi rahatlatır, kabızlığa karşı faydalı bir doğal laksatiftir.
Siyah üzüm, salkımından koparılarak ara öğünlerde, meyve kâselerinde doğrudan taze olarak tüketilmesi en ideal şifa formudur. Ceviz ve badem gibi kuruyemişlerle birlikte tüketildiğinde kan şekerini dengeler. Suyu sıkılarak ev yapımı taze şıra veya üzüm suyu elde edilebilir; geleneksel pekmez ve pestil yapımında vazgeçilmez bir hammaddedir. Tatlı krizlerini bastırmak için yoğurtla da harika bir uyum sağlar.
Siyah üzüm, kalbinizin, kanınızın ve enerjinizin en büyük doğal destekçisidir. Hem taptaze tüketmek hem de sağlığınıza bereket katmak için birinci sınıf siyah üzüm siparişi vermek için bizimle iletişime geçin.
English
Arabic
Deutsch
Russian