Soyulmuş kuru soğan, mutfakların en temel, en çok kullanılan ancak "göz yaşartıcı ve oyalayıcı" kabuk soyma aşamasıyla en çok yoran malzemesinin, endüstriyel hijyen standartlarında tertemiz soyulup vakumlanarak (veya özel paketlenerek) anında kullanıma hazır hale getirilmiş premium formudur. Yemek hazırlıklarına inanılmaz bir hız, mutfaklara hijyen ve gözlerinize rahatlık kazandıran akıllı bir mutfak çözümüdür.
Kabuklarının önceden profesyonelce soyulmuş olması, soğanın mucizevi faydalarından hiçbir şey eksiltmez. Doğadaki en güçlü antioksidanlardan biri olan "quercetin" (kuersetin) açısından bir hazinedir; vücuttaki hücresel stresi azaltır, alerjik reaksiyonları baskılar ve akciğer sağlığını destekler. İçerdiği sülfürlü bileşikler, doğanın ürettiği en güçlü antibiyotik ve kan sulandırıcı maddelerdir; kan damarlarında plak oluşumunu önler, kalp krizi riskine karşı ciddi bir kalkan oluşturur. Aynı zamanda bağışıklık sistemini virüs ve bakterilere karşı zırhlandırır. Zengin krom minerali içeriği sayesinde kan şekerini dengede tutmaya yardımcı olarak insülin direncini kırmaya destek olur.
Kullanıma hazır formuyla doğrudan kesme tahtasına alınarak saniyeler içinde yemeklik (küp küp) veya piyazlık doğranır; tencere yemeklerinin, çorbaların, pilavların ve sosların zeminini oluşturan o tatlı karamelize aroma için anında tavaya atılır. Bütün olarak (soyulmuş olduğu için formunu mükemmel korur) etli yahnilerin, fırın tavuk veya balık tepsilerinin arasına eklenir. Şef mutfaklarında zaman kaybını önlemek, soğan kokusunun ellere sinmesini ve gözyaşını engellemek amacıyla endüstriyel boyutta kurtarıcıdır; pratik turşu yapımı ve et marinasyonları (soğan suyu) için hemen robottan geçirilmeye hazırdır.
Soyulmuş kuru soğan, göz yakmayan pratikliğiyle yemeklerinize anında tatlı ve derin bir aroma katar. Mutfakta size hız kazandırıp gözyaşlarına son veren tertemiz soyulmuş kuru soğanları sepetinize eklemek için bize doğrudan e-posta göndermeniz yeterlidir.
English
Arabic
Deutsch
Russian